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2024년 11월 9일
평소는 「팥빵구이 - 작(사쿠)」를 애용해 주셔서 감사합니다.
12월 21일(토)부터 12월 25일(수)의 5일간은,
기간 한정 스페셜 코스, 크리스마스 코스를 제공합니다.
테마는 '향기'
향기로 가득한 엄선 식재료를 호화롭게 즐길 수 있는 코스가 되고 있습니다.
〇 두더지와 파프리카의 이색 무스 생운단과 캐비어를 크리스탈 줄레와 나무 싹의 향기로
〇 부드러운 연어와 요코즈나 아야 야채의 비네그렛트와 가벼운 훈제 펄퓨메
〇선 비둘기의 로스트와 포아그라의 포와레 레드 와인 풍미의 무화과와 트러플의 향기를 더해
〇두종의 갓 구운 빵
〇 오마르 새우와 리드 보의 가벼운 조림 포르치니와 포르토 술의 향기로운 향기로
〇딸기의 셔벗과 민트 컴포트
〇오이타 와규 필레의 철판구이 스다치와 산초의 상쾌한 향기의 소스로
〇 크리스마스 디저트와 커피
※내용은 구매 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
15,000엔(부가세 포함) 2분~ 예약 필요
점심도 저녁에도
특별한 날은 특별한 코스에서 행복의 한때를 꼭 보내주세요.
스탭 일동, 여러분의 예약을 기다리고 있습니다.
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